Lo scorso anno ci sono state tante foodblogger famose a Siena, che si sono sfidate colpi ci cantucci e altre prelibatezze con gli chef e le chef senesi ai fornelli, e visto il successo, domani riparte “Doppio Fuoco: Chef VS Blogger” Chef e food blogger in sfida I protagonisti saranno loro: chef, ristoratori e le instancabili food blogger. Il 21 novembre ci saranno l’Antica Trattoria La Torre di Castellina in Chianti con Mirella Verdiani Stiaccini che si sfida a suon di…
I Cento di Firenze 2015 si presentano alla Biennale Enogastronomica Fiorentina
14/11/2014Se domani, sabato 15 novembre, avete un attimo fate un salto al Tepidarium del Roster a Firenze al giardino dell’Orticultura, dove è in corso la Biennale Enogastronomica Fiorentina, di cui vi ho parlato su Agrodolce, segnalandovi i principali eventi, e sono tanti, anche questo weekend. Sarà l’occasione per assaggiare i prodotti dell’Isola d’Elba con Elba Taste, da mezzogiorno a mezzanotte, ma soprattutto ci sarà Parole a Tavola che vede protagonisti svariati autori alle prese con il mondo del cibo.…
Cuneo la granda, e le sue eccellenze gastronomiche
06/11/2014Le manifestazioni dedicate all’enogastronomia, in questo caso sto parlando del Salone del Gusto di Torino, che si è svolto una decina di giorni fa, servono oltre a conoscere e provare prodotti nuovi, anche a dare un volto alle persone, e in questo caso a Francesca Martinengo, mia collega di Agrodolce, che ringrazio per avermi portato in giro per “la granda”, la provincia di Cuneo. L’ EXPerience Tour” ed era organizzato da Sviluppo Piemonte Turismo –Regione Piemonte, nell’ambito delle attività BITEG (Borsa Internazionale del…
Sette note avvolgono Siena per sette notti di magia
05/11/2014Siccome lo scorso anno i senesi si sono trovati bene ad andare al Santa Maria della Scala, per sette giovedi’ di seguito ad ascoltare musica, bere vino buono e mangiare prodotti tipici, quest’anno si ritenta il fortunato connubio, fortemente voluto e sostenuto da Sonia Pallai, cambiando però luogo, spostando “Sette note in sette notti” al Museo Civico in piazza del Campo. A partire dal 6 novembre, tutti i giovedì fino al 18 dicembre con un programma ogni volta diverso, ci…
Lo zafferano dalla A alla Z, tutto quello che dovete sapere sul crocus sativus linneatus
02/11/2014Lo scorso anno c’è stato il primo convegno sullo zafferano che ha ottenuto molti consensi, quindi a Fucecchio (FI) hanno deciso di bissare l’evento con lo “zima” sabato 8 novembre presso il nuovo Cinema Teatro Pacini. Fucecchio risulta il palcoscenico ideale per lo svolgimento del Forum Nazionale sull’innovazione di questa spezia, le proprietà salutistiche coincidendo l’epoca anche con la raccolta dei fiori. Un momento di studio e azione, dunque, in cui la scienza incrocerà la pratica, dando l’opportunità di vedere all’opera…
A Siena il Trekking Urbano dura ben tre giorni
31/10/2014E anche quest’anno è tutto pronto per il Trekking Urbano, con la nostra Siena pronta ad accogliere tante persone. Vi segnalo qualche evento, qui trovate il programma completo. VENERDì 31 OTTOBRE Dalla Piazza del Campo, dove la croce rossa dipinta sui mattoni caratterizzava Siena come “città ospedaliera”, alla Sinagoga, alle tante lapidi commemorative e ai segni dei proiettili per sempre incisi nelle pietre degli edifici cittadini, incontreremo le storie delle donne e degli uomini che hanno combattuto, sofferto e sperato…
Girogustando: dalla sala da ballo dello Zebù al Fòri Porta
22/10/2014Martina Cardinali e Gianluca Volpi che allo Zebù di Umbertide sono abituati a danzare con le portate nei locali di quella che era una sala da ballo, quello di approdare a Girogustando a Siena è stato come un ballo per debuttanti. Ad accoglierli per la cena a quattro mani Giovanni Cini e Stefano Borsi del Fòri Porta in Valli: uno sposalizio gastronomico che ha visto prendere forma attraverso ricette che sono andate a passo di danza per tutta la sera.…
L’Eroica a Gaiole in Chianti, torna il sogno dei ciclisti lungo le strade bianche
03/10/2014Sono di già alcuni giorni che il mio paese, Gaiole in Chianti (Siena) è tutto in sobbuglio per i preparativi dell’Eroica, la corsa di biciclette più bella al mondo che si avvia a tagliare il nastro della 17a edizione. Vi scrivo un po’ di cose che ci sono da fare in questi giorni e se potete, arrivate a Gaiole in bicicletta, moto, motorino, scooter, così parcheggerete meglio. VENERDI 3 OTTOBRE 8:30 – GAIOLE IN CHIANTI – Siena Sotterranea – visita…




