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Aperitivi Brunch Pizza Pranzi Cene Locali e Movida

Ascoltando jazz con un pigiamino giallo, per fare un aperitivo diverso

20/01/2014

Eccomi eccomi, dopo un pò di manutenzione dati, sono tornata tra di voi, pronta a rivelarvi tante belle cose che ho scoperto negli ultimi tempi sul campo enogastronomico, ma anche dal lato umano. Quindi per ricominciare vi parlodi jazz, anche perchè se è freddo, qualcosa per far uscire la gente di casa a gennaio, a Siena, si sono inventati. GIOVEDI’ 23 GENNAIO a partire dalle ore 19.00 verrete a Casa (Via Lucherini, 6 – Siena), dove vi accoglieremo con un impertinente battibecco teatral-musicale tra i Topi Dalmata e i Jazz…

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Eataly Firenze, le mie impressioni più strette di questo luogo “stretto”

08/01/2014

Premessa ho già visto Eataly a Roma ben due volte, Eataly Bologna, Eataly Torino sia quella al Lingotto che quella in centro, quindi parto con un enorme vantaggio, forse anche troppo sulla mia visita a Eataly Firenze. Per la prima volta i bagni non sono accanto alla birra e già quì il nuovo tempio gastronomico fiorentino, come lo hanno definito in tanti, si differenzia dalle altre sedi. Pieno centro, a due passi dal Duomo, nella sede che fu della Libreria…

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Eataly Firenze, finalmente apre il tempio goloso

16/12/2013

Tutto pronto a Firenze in Via Martelli dove martedì 17 dicembre alle ore 10.00 in punto ci sarà il taglio del nastro per Eataly Firenze. Alla vecchia “Libreria Martelli”, troveranno spazio i ristorantini dedicati alle eccellenze della nostra tavola: dalla pasta alla cucina toscana con verdure e zuppe firmate “Da Burde” e il ristorante “del lampredotto” di Luca Cai che proporrà il panino, ma anche il lampredotto in zimino, la trippa alla fiorentina, lo stracotto di guancia. E ancora, pesce, pasta…

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Caffè Desiderio a Settignano, una chicca sulle colline fiorentine

10/12/2013

Fuoriporta, ma di poco, sopra Firenze, costeggiando Coverciano fino al Castello di Vincigliata, per poi arrivare a Settignano nella piccola Piazza Tommaseo (non il PM di Montalbano) e trovare il Caffè Desiderio, un indirizzo che già dal nome invita a una pausa rilassante. Fuori una piccola terrazza per le giornate di sole, dentro un unica sala che fa da osteria, bar e bottega tutto contemporaneamente. Io ci sono capitata per caso, o meglio senza programmarlo, cercavo insieme a due care…

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Come fare un cupcake, un cake pops e un biscotto cake design: ho imparato anche io grazie a DolceLab

02/12/2013

Ci sono delle cose per cui parti prevenuta, o meglio io e le decorazioni alimentari di solito non andiamo molto d’accordo, però quando la “Forchettina Giramondo“, mi ha invitato a provare un mini corso di cake design da DolceLab, mi sono fatta coraggio e ho detto proviamo! Da DolceLab, ero già passata con alcune amiche a prendere un caffè e un pezzetto di dolce, quindi mi ha fatto piacere che il corso si tenesse in questo posticino delizioso, se mi…

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Poesie Sonore al Tea Room, il lam secondo Luca Rossi

27/11/2013

Luca Rossi, insegna anche teatro e una volta sono stata a delle sue lezioni, quando recitavo in una compagnia amatoriale tanti ani fa. Fa piacere vederlo in una nuova veste alla mitica Tea Room, uno dei locali storici di Siena, per quanto riguarda la convivialità. Giovedì 28 novembre alle ore 19 presentazione con apericena e assaggi musicali presso il Tea Room Porta Giustizia a Siena. “Sonirizzarte” è la nuova proposta culturale di LAM, al secolo Luca Rossi, che dopo trent’anni…

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James Bond in un inseguimento che non avete mai visto! Si quello dei piatti di Girogustando per il gran finale del 2013!

22/11/2013

Un inseguimento durato sette portate, quello che ha visto James Bond armato di coltello e forchetta nell’assaggiare i piatti degli chef per l’ultima serata dell’edizione 2013 di “Girogustando“, che potete vedere sopra nelle belle immagini di Fabio di Pietro. Nella suggestiva cornice di Piazza del Campo, al Ristorante Caffè Fonte Gaia, si sono avvicendati i piatti dello chef padrone di casa Khimiri Aedelsfar insieme ad Antonio Vitale del Cafè Romano. Partenza con il tortino di carciofi con fonduta di castelmagno dop e timo, seguito…

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Laticastelli e gli esperimenti con vino e cioccolato

21/11/2013

Non ti vedi da ventanni, dai tempi delle superiori, poi scopri che in qualche modo con un tuo ex compagno di scuola siete arrivati a condividere la stessa passione, quella per il vino. Quindi nasce quasi per gioco l’idea di abbinare il cioccolato al vino con, Simone Carlotti che è il responsabile dell’enoteca nel suggestivo borgo di Laticastelli, a due passi da Rapolano Terme. Con i muffati, le grappe e i passiti sono bravi tutti, a noi però piace la…

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