Dopo il successo ottenuto a San Giovanni Valdarno, la manifestazione fa il bis con la tappa di Arezzo il 15 maggio. NOME: Cibo in Strada Show DOVE: Arezzo, piazza della Badia QUANDO: domenica 15 maggio, dalle ore 10 alle ore 22 PERCHE’: la manifestazione è dedicata al “cibo di strada”, umile per la sua origine popolare e per i suoi ingredienti, ma ricco di gusto e di sapienza antica. Ne fanno parte pietanze nate per…
Natascia Santandrea, l’anima girovaga de la “Tenda Rossa”
10/05/2011Emozionatissima…questa è la mia prima intervista ufficiale su un ristorante stellato, fatta per TOSCANA & CHIANTI NEWS di maggio. Natascia Santandrea è l’anima girovaga del ristorante stellato la Tenda Rossa di Cerbaia: è la persona scelta dalla sua grande famiglia gastronomica, per promuovere il ristorante in Italia e nel mondo, è la persona che riesce ad avvicinare i giovani a un ristorante di alto livello. NATASCIA SANTANDREA IN UN AGGETTIVO? Un aggettivo solo non basta per descrivermi, riassumendo potrei dire che…
Terme di Petriolo SpA & Brunch
06/05/2011Una delle tante fortune ad abitare in “Toscana” è quella di poter andare alle terme in poco tempo e scegliere fra numerose strutture collocate nei posti più suggestivi della regione. E le Terme di Petriolo sono totalmente rinnovate. Al Petriolo SpA Resort è possibile passare una giornata tra piscine termali, e percorso rigeneraquae. La curiosa novità è la formula “BRUNCH & SpA“: tuttele domeniche, a partire dalle 12.30 c’è il pranzo a buffet e alle 14.00 l’ingresso alla zona emozionale della Medical Spa, e…
Gelateria “Da Carla” a Marina di Grosseto
05/05/2011Il lungomare di Marina di Grosseto, fa sempre meno effetto “Maremma” e sempre di più effetto Miami Beach, con palazzi effetto tubo lap dance, grattacieli futuristici e palme! Meno male poco più in la, in Via 4 Novembre permangono ancora i pini marittimi e la Gelateria “Da Carla” che sta li dal 1984. Ventisette anni di storia racchiusi in questo locale dove si viene per mangiare del “vero” gelato: non aspettatevi duemila gusti dai nomi più improbabili, rimarrete delus. I gusti sono quelli classici,…
Io Osteria Personale nel cuore di Firenze
03/05/2011Nella rive gauche fiorentina, in San Frediano, vicinissimi all’omonima porta, il giorno di Santa Barbara, Matteo Fantini e Nicolò Baretti, hanno dato vita a questa osteria che ha una duplice anima e uno spirito eclettico, che di mercoledì sera è tutto pieno! Sopra i tavoli, vicini tra di loro, ma allo stesso tempo mantengono riservatezza con il vicino accanto, pelle nera sui divanetti che appoggiano alle pareti, tavoli chiari senza ne tovaglie e tovagliette, muri a mattoni dipinti di bianco…
I Fabbri e I Templari a tavola insieme
02/05/2011Giovedì 12 maggio a Firenze, lo Studio Umami, organizza la cena I Fabbri e I Templari a tavola insieme. La Toscana del vino, rappresentata non dai soliti nomi altisonanti ma da piccole realtà famigliari guidate con tenacia e passione, ambasciatrici di territori di grande vocazione ma meno noti al grande pubblico, incontra in tavola le specialità della cucina de I Templari. Partiamo dal Chianti Classico, da una piccola zona di antica tradizione che sta suscitando grande interesse come quella di Lamole,…
Al Pont de Ferr Milano: le opere d’arte di Matias Perdomo
27/04/2011Il ristorante “Al Pont de Ferr” di Milano, è stato scelto per un ‘occasione davvero speciale! Vi ricordate che tempo fa vi ho fatto conoscere il libro di poesie di Isabella Radaelli, raccontandovi della nostra amicizia? Dopo messaggi, mail e telefonate io e “The Lovely Girl“, ci siamo finalmente conosciute di persona! L’unico difetto è la lontananza! Altrimenti avrei trovato una degna compare per recensire ristoranti…., ma con la “freccia rossa” volere è potere… Il locale si trova sulla Ripa…
Eno-ristorante “L’Oliveta di Vertine”
19/04/2011L’ambiente è inserito molto bene nel contesto naturale degli olivi: tavoli in legno di “Lupa”, tovaglie riciclabili, servizio di piatti quello buono! Per partire: salami fiorentini, salame senese, misto di formaggi “romani”. Specialità alla griglia: salsicce, rigatino, rosticciana fiorentina o costoleccio senese. Un quarto di pollo! Di contorno pomodori, peperoni e melanzane! Condite con il “Campino del Paiolo”. A seguire: raveggiolo e ricotta fresca di Antonietta. Dessert: dolci della casa variabili dalla cioccolata, alla crostata, cantucci, schiacciate di Pasqua, passando per…
