La Toscana buona e sostenibile venerdì 27 e sabato 28 novembre, si mette in mostra a Firenze con Local Bio. In piazza della Santissima Annunziata, ogni giorno dalle ore 9 alle 19, andrà in scena una grande mostra mercato dedicata al “mondo bio”, con oltre 50 artigiani del gusto provenienti da tutta la Toscana. Alla Galleria delle Carrozze di Palazzo Medici Riccardi, si alterneranno senza sosta food show, laboratori e incontri aperti al pubblico. Qui inoltre verrà allestita un’importante area…
Gaiole in Chianti si scatena tra Bio Pride e ProgettarTe 2014
16/06/2014Sono anche un po’ emozionata, nel presentarvi questo evento, perché quando più amici si mettono insieme per fare una cosa bella per Gaiole in Chianti è sempre una grande soddisfazione, quindi non perdetevi la prima edizione di Bio pride – nell’Auditorium del Comune di Gaiole in Chianti ex cantine Ricasoli – che prenderà il via sabato 21 giugno con un convegno dal titolo “Bio territoriale, strategia vincente per il futuro”, momento in cui verranno affrontati i diversi aspetti della cultura…
Antico Uliveto, l’agriturismo dall’aria inglese nel Chianti
14/06/2014Se vi bendassero gli occhi e vi portassero all’Agriturismo Antico Uliveto senza saperlo,una volta sbendati invece che nel Chianti, potreste essere tranquillamente in un bed e breakfast o in una guesthouse in stile british, per la particolarità di questo giardino e della struttura divisa in diversi appartamenti. E se cercate un agriturismo dove mangiare in Toscana, sappiate che quì hanno anche un piccolo ristorante che usa prodotti biologici. Daniela Taddei, è una cara amica, e ha costruito questo piccolo gioiello…
La festa dell’olio nuovo al Frantoio Turri
09/11/2013In Toscana c’è chi l’olio lo ha già fatto, ma tanti per tradizione aspettano la prima “strizzata” di freddo per cominciare la raccolta delle olive. Però al Frantoio Turri, che non è in Sardegna 😉 , ma sul Garda, l’olio nuovo lo hanno già fatto, quindi se vi trovate a passare il fine settimana da quelle parti, non perdetevi questa manifestazione. Il Frantoio Turri ha una storia ancora antica, con radici profonde che si intrecciano con il territorio. Il frantoio…
La battitura del grano Senatore Cappelli, Renzo Marinai la fa come una volta
06/08/2013Un sorso di vino bianco Cecione di Cecione, il sudore sulla fronte, la fetta di salame, la pausa, la ri-partenza, la festa, la fatica, da Renzo Marinai a Panzano questa è la battitura del grano. Una carrozza tra le vigne principesse, moto tedesche tornate a far festa e non la guerra, un chicco di grano, quello del Senatore Cappelli, simile a una piccola palla da rugby, e la forza della squadra Firenze Rugby 1931 intenta a insaccare le balle. Un…
Apericena vegetariano alla Villa di Artimino
18/04/2013Marco de ” I tre forchettieri“, mi segnala questo apericena vegetariano: Venerdì 19 aprile alla Vila Medicea di Artimino (Prato) c’è la festa verde, che ha molteplici significati: da un lato sdrammatizzare la situazione economica (che lascia molti al verde….), dall’altro dimostrare come sia possibile allestire un’apericena caratterizzata da prodotti “bio” anziché dal junk food. Il buffet verrà infatti preparato solo con materie prime “green”. Ad allietare i partecipanti ci sarà musica dal vivo. In fondo, non tutti sanno…
Goccia d’Oro: l’olio “benedetto” di Vincenzo Facchini ai Terzi di Monte Oliveto
12/12/2011Benedetto quest’olio extra vergine di oliva, perchè nasce in un delle zone più belle delle Terre di Siena, tra i calanchi delle “crete senesi”, con l’Abbazia di Monte Oliveto Maggiore, sul colle dirimpettaio a sorvegliare le olivete di Vincenzo Facchini. Vi domanderete cosa ci fa insieme ai “vignaioli”, ma anche se produce olio, Vincenzo, appartiene di diritto a questa categoria: un giovane appassionato e determinato che vuole solo l’eccellenza dai sui frutti. Ai Terzi di Monte Oliveto, si producono tre…
Anche in una fredda e piovosa mattina di novembre, Firenze ha sempre il suo fascino..Sono in autobus, scendo a Porta Romana, percorro Via dei Serragli, che tutte le volte mi regala emozioni..Guardo le vetrine di Barthel, scopro dovè la sede dei Ragazzi di Sipario, ma soprattutto, mi soffermo davanti alla grande cancellata che protegge il Giardino Torrigiani..Chissà quante storie avrà visto e raccontato..proseguo e arrivo in Piazza Pitti. Sinceramente sono anni che non varco quel portone, ma il Florence Wine…




