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Foodstock a Pontassieve, l’idea giusta per passare il fine settimana e il debutto dell’inedita coppia Marco Cibusfaber e Andrea Moretti

11/09/2014

Le previsioni sabato e domenica migliorano, quindi cosa c’è di meglio che andare all’avventura tra le stradine di un borgo antico insieme a cibo, chef, foodblogger e musica? Succede che a Pontassieve, vicino a Firenze, sabato 13 e domenica 14 settembre arriva Foodstock ad animare il paese, e gli eventi sono davvero tanti, quidi vi segnalo alcune chicche da non perdere. SABATO 13 SETTEMBRE Dalle 15 alle 23 – Street Food Arena Piazza Vittorio Emanuele II con gli artigiani del…

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Aperitivi Brunch Pizza Pranzi Cene Locali e Movida Cibo Chef e Cuochi

Pranzo nella campagna chiantigiana con una ventata di mare, succede a Le Piazze

06/06/2014

Da un pò di tempo lo chef, Guido Haverkock è tornato in Toscana, e lavora presso il ristorante Le Piazze a Castellina in Chianti. Per chi volesse sperimentare la sua cucina, domani, sabato 7 giugno c’è un pranzo organizzato dai ragazzi di Slow Food Siena. E’ rimasto ancora qualche posto disponibile, quindi leggetevi il menu e se vi piace contattate Alberto Lorenzini. UNA VENTATA DI MARE NEL CHIANTI  Guido Haverkock, dopo trascorsi ‘stellati’ in quel del Castello di Banfi a Montalcino e…

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Aperitivi Brunch Pizza Pranzi Cene Locali e Movida Recensioni di Ristoranti, Osterie & Trattorie

Il profumo di cucina etrusca di Livia Beni

04/06/2014

L’allieva che va a cena dalla maestra, la mia grande maestra di cucina, Livia Beni, la quale mi ha insegnato tante cose sia di cucina che di vita.  A Tavola con gli Etruschi è il suo libro, e dalle nozioni storiche e dal profumo di cucina etrusca, Livia ha dedotto delle ricette di 3500 anni fa. A presentare il menu insieme a lei, Ettore Silvestri patron di Botteganova, fondatore di questo ristorante senese, che dopo un divagare per altri lidi…

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Cosa fare e dove andare a Cosa fare in città Degustazioni Divertirsi con i bambini Evento Di Vino Fotografie & Immagini

A Firenze torna il film è servito: tre serate allo Spazio Alfieri dove cinema e cibo vanno a braccetto

14/05/2014

Siccome i tentativi precedenti, sono andati a buon fine, ecco che Leonardo Romanelli, riporta a Firenze “Il Film è servito”, una piccola e godereccia rassegna gastronomica allo Spazio Alfieri, che vede protagonisti film legati al mondo del cibo e dopo la visione della pellicola, ci sarà una degustazione di vini offerti e salumi, di alcune realtà toscane. Ingresso  Biglietto intero € 7.00 • ridotto € 6.00 per soci Unicoop Firenze e correntisti Banca di Cambiano COMPRESA DEGUSTAZIONE Via dell’Ulivo, 6…

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Cibo Chef e Cuochi Cosa fare in città Cosa regalare per il compleanno l'anniversario San Valentino Divertirsi con i bambini

Genitori e bambini insieme in cucina: imparare a cucinare divertendosi da Eataly

07/05/2014

Conosco Chiara Tacconi da quando è nato il mio blog, e in questi anni mi ha coinvolto in diversi suoi progetti, che ho sempre seguito molto fiduciosa, perché Chiara è una tosta, una giornalista, ma anche una mamma, sempre attenta alla natura e alle cose fai da te e segue il progetto  “Orti in condotta ” di Slow Food per la zona di Firenze. Quindi visto che organizza un simpatico corso di cucina, ho voluta farvelo sapere. A Eataly di Firenze partono…

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Cibo Chef e Cuochi

Piccoli lussi quotidiani alla Coop di Novoli

04/04/2014

Era tanto che volevo fare un salto alla Coop di Novoli a Firenze, tanto decantata da amici fiorentini per l’alta qualità di prodotti del territorio, cose molto ricercate e di filiera corta come il pesce dell’Arcipelago Toscano, i polli del Valdarno e tante altre sfiziosità, compresi i libri e uno spazio per fare presentazioni e cookingshow dal vivo. Hanno fatto centro un sabato mattina portando lo Chef stellato Gianfranco Vissani a cucinare dentro la Coop:  per presentare i suoi piatti…

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Corsi & Concorsi Cosa fare in città Divertirsi con i bambini Evento Di Vino

Conoscere il vino, mini corso alla The International Chef Academy, la nuova scuola di cucina di Siena

26/03/2014

 Ne avevo già parlato qui, della nuova scuola di cucina di Siena, The International Chef Academy, sopra il ponte di Ravacciano e gestita da Maurizio Corridori: hanno un bella cucina attrezzata dove fanno i corsi di cucina a tutti i livelli, quello di pasticceria professionale, i corsi di cucina per bambini, quelli di cucina senza glutine, ma anche corsi a tema che vanno dagli antipasti alla pasta fresca. E siccome il cibo chiama il vino, non potevano che fare un…

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Cibo Chef e Cuochi Degustazioni Fotografie & Immagini

Il Borro: ecco chi ha vinto il concorso Miglior Sommelier Junior 2014 indetto dall’Ais

24/03/2014

Anche quest’anno sono tornata al concorso del Miglior Sommelier Junior, l’evento nazionale promosso dall’Associazione Italiana Sommelier, che si è svolto per il quarto anno consecutivo nello splendido territorio aretino, nella tenuta Il Borro, organizzato e gestito proprio dai maggiori rappresentanti della delegazione AIS di Arezzo, Massimo Rossi e Cristiano Cini. Un evento di grande richiamo dedicato alla valorizzazione della professionalità dei giovani studenti degli Istituti Professionali Alberghieri, provenienti da tutta Italia. Ecco i vincitori del concorso Miglior Sommelier Junior 2014…

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