Scrivo questo post, perché visto che ci avviciniamo alla Pasqua, mi cominciano ad arrivare mail sulla ricerca di un agriturismo in Toscana, per passare le festività. Allora ho pensato a Le Torri, un luogo dove l’ospitalità ha una marcia in più, ed è sempre un piacere tornarci. L’occasione di ritornare alla fattoria Le Torri, dopo la piacevole esperienza sull’olio, è stata quella per degustare le nuove annate del Magliano 2009 il blend fatto con Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Merlot, il…
Cibo Chef e Cuochi Degustazioni Fotografie & Immagini
Il Borro: ecco chi ha vinto il concorso Miglior Sommelier Junior 2014 indetto dall’Ais
24/03/2014Anche quest’anno sono tornata al concorso del Miglior Sommelier Junior, l’evento nazionale promosso dall’Associazione Italiana Sommelier, che si è svolto per il quarto anno consecutivo nello splendido territorio aretino, nella tenuta Il Borro, organizzato e gestito proprio dai maggiori rappresentanti della delegazione AIS di Arezzo, Massimo Rossi e Cristiano Cini. Un evento di grande richiamo dedicato alla valorizzazione della professionalità dei giovani studenti degli Istituti Professionali Alberghieri, provenienti da tutta Italia. Ecco i vincitori del concorso Miglior Sommelier Junior 2014…
Consigli di giardinaggio Fiori Fioriture & Composizioni Piante e Vasi Fotografie & Immagini I Giardini delle Meraviglie Siepi aiuole e bordure
Iris o giaggioli come piantarli passo dopo passo
23/03/2014Ma quanto saranno belli gli iris, che in Toscana si chiamano giaggioli: talmente belli che esistono delle piccole regole per piantarli in modo corretto, ed ottenere così una magnifica fioritura. Il rizoma, la radice dell’iris, sta bene in piena terra, mescolata a del terriccio e deve essere piantata in modo abbastanza superficiale, per non fare ristagnare le radici. Dopo l’impianto le piccole foglie dell’iris devono rimanere visibili, per garantire la massima stabilità , diffondere le radici quasi equamente su entrambi…
Cibo Chef e Cuochi Corsi & Concorsi
Eataly Firenze cominciano i corsi didattici, anche quello di pasticceria di Montersino
24/02/2014Dopo l’apertura a Firenze di Eataly di cui avevo scritto quì, finalmente partono i corsi della didattica che iniziano nel mese marzo, al secondo piano del portone accanto al negozio. DEGUSTAZIONI MASTER OF FOOD DI SLOW FOOD BIRRA MASTER OF FOOD DI SLOW FOOD I DISTILLATI CIOCCOLATO PURA PASSIONE. LA GRANDE SCUOLA TOSCANA (con Pistocchi e La Molina) Tutti i giovedì le grandi degustazioni di ANDREA GORI L’UNICITA’ DELLO CHAMPAGNE IN 3 APPUNTAMENTI CORSI PRATICI DI CUCINA POLPETTE E POLPETTONI:…
Escursioni e Sentieri Il mio Chianti....
Trekking nel Chianti tra gli Etruschi, passeggiata facile aperta a tutti
23/02/2014
Mi scuso per la latitanza nel blog in questi giorni, ma è stata una settimana peina di degustazioni, rimedierò con i racconti a breve 😉 Intanto vi segnalo questo bel percorso da fare a piedi. Domenica 2 marzo a Castellina in Chianti, Siena, ci sarà una deliziosa camminata nella campagna, panoramica e ricca di storia. Camminando lungo il camminamento esterno alle mura di Castellina, raggiungeremo il monumentale tumulo etrusco di Montecalvario per poi scendere ad attraversare l’Arbia a pochi passi dalle…
Cosa fare in città Divertirsi con i bambini Eventi di Cibo e Spettacolo
Concorso di bellezza per furetti
14/02/2014
Segnalo questo divertente e utile concorso di bellezza per furetti, per aiutare quelli meno fortunati, che si tiene domenica 16 febbraio a Campi Bisenzio, vicino a Firenze. Si tratta di un evento ad ingresso libero dove possono venire a trascorrere una domenica diversa sia i “furettari” veterani ed appassionati che persone che desiderano magari conoscere i furetti più da vicino. La giornata ha lo scopo della raccolta fondi per il sostegno dei furetti abbandonati e sono state organizzate diverse attività…
Cosa fare e dove andare a Escursioni e Sentieri Fotografie & Immagini Terre di Siena Toscana voglio vivere così Val Bene una Sosta
La Via Francigena a piedi, tappa da Monteriggioni ad Abbadia a Isola, ma si può fare anche a cavallo e in bicicletta
03/02/2014Approfittando di una bella domenica di sole, di quelle d’inverno con il freddo giusto e il cielo limpidissimo, mi sono decisa a fare il tratto di Via Francigena, che avevo fatto in notturna con le fiaccole da Monteriggioni ad Abbadia a Isola, la Vigilia di Natale, essendo troppo curiosa di vederlo di giorno. Il tratto andrebbe fatto all’inverso in teoria, perchè i pellegrini vanno verso Roma, e la tappa sarebbe San Gimignano-Monteriggioni, ma 30km di primo impatto mi sembravano troppi,…
Aperitivi Brunch Pizza Pranzi Cene Locali e Movida Cibo Chef e Cuochi
Un pesce, quello povero, si mette in maschera per una grande cena con 4 foodblogger e una chef
27/01/2014
Lo avete mai mangiato un pesce in maschera? Sinceramente nemmeno io! Se siete curiosi di sapere cosa si tratta, venerdì 31 gennaio, Silvia Volpe, la chef tra quattro foodblogger, Cristina Galliti, Shamira Gatta Lovely Cake, Silvia Iacoponi Fabio Campetti, si mettono insieme per una cena davvero insolita al ristorante Bacco & la Volpe. Io ho gia fatto questa esperienza come aiutante di una chef e di un foodblogger, e mi sono divertita parecchio, e questa volta voi commensali oltre a una giuria di…
