Approfittando di una bella domenica di sole, di quelle d’inverno con il freddo giusto e il cielo limpidissimo, mi sono decisa a fare il tratto di Via Francigena, che avevo fatto in notturna con le fiaccole da Monteriggioni ad Abbadia a Isola, la Vigilia di Natale, essendo troppo curiosa di vederlo di giorno. Il tratto andrebbe fatto all’inverso in teoria, perchè i pellegrini vanno verso Roma, e la tappa sarebbe San Gimignano-Monteriggioni, ma 30km di primo impatto mi sembravano troppi,…
Un pesce, quello povero, si mette in maschera per una grande cena con 4 foodblogger e una chef
27/01/2014Lo avete mai mangiato un pesce in maschera? Sinceramente nemmeno io! Se siete curiosi di sapere cosa si tratta, venerdì 31 gennaio, Silvia Volpe, la chef tra quattro foodblogger, Cristina Galliti, Shamira Gatta Lovely Cake, Silvia Iacoponi Fabio Campetti, si mettono insieme per una cena davvero insolita al ristorante Bacco & la Volpe. Io ho gia fatto questa esperienza come aiutante di una chef e di un foodblogger, e mi sono divertita parecchio, e questa volta voi commensali oltre a una giuria di…
La fiaccolata di Natale, io che l’ho fatta vi posso dire che non è una passeggiata da Monteriggioni ad Abbadia Isola
26/12/2013A casa mia è tradizione festeggiare il Natale il 25, quindi di solito la Vigilia, fatta eccezione di un punto fermo ovvero la messa, di solito è costituita da una cena semplice, prima di recarmi alla liturgia eucaristica. Da un decennio vado alla messa ad Abbadia Isola o Badia a Isola, la chiesa romanica sulla Via Francigena, fatta eccezione per un anno dove sono andata alla messa a Siena in Duomo: per chi non fa il cenone della Vigilia…
Concorso Oleario Sol d’Oro in attesa del Vinitaly
17/12/2013Un buon toscano ama alla follia vino e olio, materie prime che non mancano mai sulla tavola, tanto che in fatto di olio extravergine di oliva toscano sono stata “testimone gastronomica” insieme a Sabrina Somigli e Marco Cibusfaber per il Consorzio dell’Olio Toscano IGP, quindi mi viene naturale segnalare questa interessante iniziativa. CONCORSO RISERVATO A TUTTI I PRODUTTORI DI OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA Aperte le iscrizioni al 12° Sol d’Oro. Organizzata da Veronafiere come anteprima della rassegna dell’agroalimentare di qualità…
Firenze & Toscana golosa preparatevi un invasione golosaria
11/12/2013Segnalo per stasera alle ore 19.00 questo evento che sarà presentato prima “God Save The Wine” All’Hotel Bernini di Firenze: prima di fare i giri di walzer tra vini e stuzzichini, verrà presentata una guida “FIRENZE & TOSCANA GOLOSA”. Ci tengo a segnalarlo, conosco gli autori, e loro conoscono bene le mete golose della regione. Dall’Aleatico al Baccalà, dalla Cecina ai Cantuccini, dalla Chianina ai coccoli, dagli Zolfini alla Schiacciata, dalla Soprassata ai Tortelli, dai Cenci allo Zuccotto…. In…
Caffè Desiderio a Settignano, una chicca sulle colline fiorentine
10/12/2013Fuoriporta, ma di poco, sopra Firenze, costeggiando Coverciano fino al Castello di Vincigliata, per poi arrivare a Settignano nella piccola Piazza Tommaseo (non il PM di Montalbano) e trovare il Caffè Desiderio, un indirizzo che già dal nome invita a una pausa rilassante. Fuori una piccola terrazza per le giornate di sole, dentro un unica sala che fa da osteria, bar e bottega tutto contemporaneamente. Io ci sono capitata per caso, o meglio senza programmarlo, cercavo insieme a due care…
Castelfiorentino e la Via dei Presepi nel centro storico
07/12/2013Sfido chiunque di voi farvi una domanda: siete mai stati nel centro storico di Castelfiorentino (Fi), “Castello” per gli autoctoni? Oppure vi siete sempre limitati alla zona bassa del teatro-stazione e chiesa di Santa Verdiana? Ecco se la vostra risposta è la seconda, cogliete l’occasione per scoprire la parte alta del paese andando a vedere la Via dei Presepi, io ci sono andata l’altra volta e mi è piaciuta un sacco. La “Via dei Presepi” vede Castello Alto arricchito di…
Chianti Classico: un gallo, un territorio, molte anime al Four Seasons
05/12/2013Metto questo evento un pò di rincorsa, ma come direbbe qualcuno meglio tardi che mai: se stasera siete di passaggio a Firenze fate un salto al Four Seasons alle ore 18.00. Davide Bonucci dell‘Enoclub Siena, insieme al Consorzio del Chianti Classico, ha ideato questo interessante evento legato alla mia terra, il Chianti Classico appunto. La “conferenza“, secondo Davide, non vuole essere uno schema rigido, ma solo una prima base su cui ragionare, una spinta per i necessari passi di valorizzazione…




