Oggi e domani nella bellissima Villa di Cigliano, vicino a San Casciano Val di Pesa (Firenze), torna la manifestazione Artigiani in Villa: Niccolò Montecchi , propietario della fattoria insieme alla famiglia, è un amico che produce anche vino. Io sono stata lo scorso anno e vi suggerisco di fare un salto a vedere questo luogo, che è davvero particolare. Questo il programma SABATO 7 GIUGNO ore 10,00 Apertura mostraore 11,00 Inaugurazione alla presenza del Sindaco ore 15,00/18,00 Visita guidata alle cantine storiche ore…
Pranzo nella campagna chiantigiana con una ventata di mare, succede a Le Piazze
06/06/2014Da un pò di tempo lo chef, Guido Haverkock è tornato in Toscana, e lavora presso il ristorante Le Piazze a Castellina in Chianti. Per chi volesse sperimentare la sua cucina, domani, sabato 7 giugno c’è un pranzo organizzato dai ragazzi di Slow Food Siena. E’ rimasto ancora qualche posto disponibile, quindi leggetevi il menu e se vi piace contattate Alberto Lorenzini. UNA VENTATA DI MARE NEL CHIANTI Guido Haverkock, dopo trascorsi ‘stellati’ in quel del Castello di Banfi a Montalcino e…
Pentecoste a Castellina in Chianti, diventa maggiorenne
05/06/2014Per fortuna il debutto in alta società le aziende di Castellina in Chianti lo hanno fatto da parecchio tempo, ma questa è una data importante per la manifestazione legata al vino, visto che festeggia la maggiore età, con la diciottesima edizione di Pentecoste a Castellina in Chianti. E lo fa con un programma ricco di iniziative sia vinicole che gastrnomiche, vista la partecipazione dell’associazione Streetfood. Venerdì 6 GiugnoOre 20.00 – via delle Volte“A CENA CON IL CLASSICO”cena caratteristica nel camminamento…
Il profumo di cucina etrusca di Livia Beni
04/06/2014L’allieva che va a cena dalla maestra, la mia grande maestra di cucina, Livia Beni, la quale mi ha insegnato tante cose sia di cucina che di vita. A Tavola con gli Etruschi è il suo libro, e dalle nozioni storiche e dal profumo di cucina etrusca, Livia ha dedotto delle ricette di 3500 anni fa. A presentare il menu insieme a lei, Ettore Silvestri patron di Botteganova, fondatore di questo ristorante senese, che dopo un divagare per altri lidi…
Perché andare a Ferrara a vedere la mostra Matisse la figura
03/06/2014Sabato scorso dopo vent’anni sono tornata a Ferrara, con lo scopo principale di vedere la mostra Matisse, la figura a Palazzo Diamanti. Perché andare a vedere questa mostra di uno dei componenti de “Les Fauves“, le belve, è scoprire che Matisse non è un rivoluzionario ma un innovatore. Queste le opere che più mi hanno impressionato: Osservare Il bagnante che risulta una figura ambigua.L’aurora in bronzo con i volumi allargati che ripropone anche nei suoi dipinti a testimoniare che l’arte è tranquillità…
L’incanto dell’acanto
01/06/2014La pianta di acanto è un incanto in giardino perché è facile da coltivare e poco impegnativa, in più regala delle belle fioriture con le quali si possono fare delle composizioni floreali notevoli. L’ acanto morbido (Acanthus mollis) è una pianta perenne che appartiene alla famiglia Acanthaceae . Originaria del bacino del Mediterraneo , ha ispirato artisti locali , tra cui gli scultori che hanno immortalato in cima alle colonne dei templi . Alla pianta, gli piacciono i terreni ben…
Castel Beseno e il giallo nel castello, si parla di Moscato intendiamoci!
31/05/2014Per tutti gli appassionati di vino, segnalo Il Giallo nel Castello, la giornata di Self Tasting di 39 etichette diMoscato Giallo prodotte nei Paesi dell’Arco Alpino. Fra gli espositori aziende provenienti da Slovenia, Trentino, Alto Adige, Lombardia, Veneto, Austria e Valle d’Aosta. La degustazione dei Moscato Giallo dell’Arco Alpino, avverràdomenica 1 giugno 2014 all’interno delle mura di Castel Beseno(a pochi km da Rovereto in Trentino), nello spazio denominato “Granaio”. La degustazione assistita da personale di sommellerie AIS, si svolgerà con la formula Self Tasting.…
Il trattato di pace tra guelfi e ghibellini si risolse con la magna tavola
30/05/2014Segnalo un evento carino per questa sera alla Rocca di Staggia: la “Magna Tavola”, tra storia, arte e gusto. Nell’antico Palazzo Franzesi, risplende metafisica la TAVOLA di Francesco Bruni. L’opera, animata dai commensali, darà vita ad azioni teatrali: delitti, amori, accordi e congiure, evocheranno il trattato di pace del ‘300 tra guelfi e ghibellini firmato intorno ad una tavola imbandita; dove la nobile CINTA MURARIA accoglie nel piatto la regalità della CINTA SENESE, annaffiata da ottimo Chianti Classico. Progetto: Donatella Bagnoli Menù: Cuco Cucina Contemporanea (cucofirenze.blogspot.com)…




