Dopo il successo ottenuto nel Nicchio e nella Lupa, Vino & Contrade, organizzato dall’Enoclub Siena, arriva nella contrada della Pantera. Venerdì 26 agosto cena nella Pantera, società Due Porte. Via San Quirico, 9, a Siena. Cena di carne con abbinamenti cibo-vino ed educazione al consumo. Il costo della cena è di 20 euro ed è incluso anche il bicchiere con il simbolo della contrada. Presenti sei produttori, con i loro vini: LE RAGNAIE, TENUTA DI SESTA, SANTE MARIE (Montalcino)…
Sogno di una notte di mezza estate a Firenze
13/08/2011Festeggiare “Ferragosto” nella cornice del Giardino della Gherardesca a Firenze? Si può! Lunedì 15 agosto, dale 19.30, il ristorante Il Palagio dell’Hotel Four Seasons, organizza una cena a buffet e musica dal vivo, sotto le stelle fiorentine. Il menu costa 75 euro a persona, i bambini da 6 a 10 anni pagano 25 euro, i piccoli niente. Per prenotare Il Palagio Restaurant Four Seasons Hotel Firenze Borgo Pinti, 99 – 50121 Firenze, Italy Voice: +39 055 2626 450 fax: +39…
Rosati nella Lupa: metti una sera a cena sopra le fonti…
12/08/2011Questa Siena, che non smette mai di stupire, con posti nuovi e cene speciali…il mangiare in contrada di Righi Parenti, rivive sopra le fonti della Contrada della Lupa. Un panorama mozzafiato sulla città, da questa terrazza, che la maggior parte delle persone non sa che esiste.. Un onore ad avere come chef Daniele Dattoli, lupaiolo, ma soprattutto capo partita agli antipasti all’Enoteca Pinchiorri a Firenze, e scusate se è poco: dalle sue mani sono usciti il polpo in umido, i…
La Leggenda dei Frati nel nuovo ristorante: sospesi in un mondo Saporito
08/08/2011Certo chi di fatto porta Saporito come cognome, cosa doveva fare nella vita se non il ristoratore? Il nome calza a pennello, e ora che finalmente “La Leggenda dei Frati” ha aperto nella nuova sede, l’espressività di Filippo e Ombretta è al massimo. Ho aspettato con ansia questo evento, ho partecipato involontariamente a tutti i lavori esterni, visto che praticamente ci passo davanti quasi ogni giorno, e visto che un autovelox ti costringe a rallentare e a soffermare lo sguardo…
Vino & Contrade nel Nicchio: La Pania e l’Enoclub Siena in un connubio perfetto
07/08/2011Metti una sera a cena dei vignaioli di prestigio, che credono in quello che fanno, abbinaci la cucina di “Toccio”, ovvero Alessio Fantozzi, ed ecco che l’Enoclub Siena e la Nobile Contrada del Nicchio, danno vita a un connubio eno-gastro-culturale davvero interessante. Le delizie di mare cominciano con la mousse di scorfano e salsa al finocchietto, l’anello di salmone al sesamo il gamberone al lardo e l’insalatina tiepida di seppie. A tenergli compagnia il rosato MUSTIOLA del Palazzo di…
Gelateria Pit-Stop al Bacio a Castelnuovo Berardenga
29/07/2011Metti una calda giornata d’estate, dove si inizia a squagliare solo a mettere il naso fuori, cosa non c’è di meglio che cercare refrigerio con una granita, un frappè oppure un gelato? A Castelnuovo Berardenga una coppia di giovani ragazzi, Matteo e Francesca, hanno creato questo piccolo luogo del gusto che fa anche da yogurteria e piccola caffetteria. Il nome Pit-Stop al Bacio deriva dal fatto che una volta su quella curva c’era il meccanico e tutti si fermavano per un…
A Montecatini Alto (Val di Nievole) con la funicolare
23/07/2011Montecatini Terme è famosa in tutto il mondo per le sue terme curative e la loro splendida architettura in stile liberty, ma non è la sola cosa da vedere…. Non tutti sanno che c’ è anche Montecatini Alto, detto “Castello”, che è collegato con i “Bagni di Montecatini” sia con una strada, ma soprattutto con l’antica “FUNICOLARE“! I due vagoni che collegano le due parti della città si chiamano “Gigio e Gigia” e a metà percorso si salutano. I due…
Osteria Pieri Mortadele a Udine
20/07/2011I ragazzi di Pieri Mortadele, hanno dimostrato che agli udinesi, piace la tradizione dell’osteria, dove fare una chiacchera e una confidenza tra una tartina e un bicchiere di vino. I friulani sono gente ospitale, quindi viene facile brindare tutti insieme al compleanno di qualcuno, anche se non si conosce. L’ospitalità è la prima cosa che avverti quando ci metti piede qui dentro. Pieri è il nome del vecchio proprietario, mortadele, perchè l’enorme mortadella tagliata rigorosamente a mano c’è sempre stata, e…

