Questo il mio articolo sulla rivista Toscana & Chianti News. Il Museo dell’Opera del Duomo di Siena, ha sede nelle prime tre arcate di quello che doveva essere il “Duomo Nuovo”, opera mai terminata a causa della peste. Il museo è stato costituito nel 1870 ed è stato più volte soggetto a rinnovazioni e comprende più che altro opere d’arte create per l’abbellimento della cattedrale di Siena. La raccolta vanta gruppi scultorei e pittorici, oggetti in bronzo e terracotta, ricami…
Acqualab di Marco Pagnini alias Cibusfaber: come passare con disinvoltura dalle piscine alle padelle con ottimi risultati
07/10/2013Acqua dolce di piscina, salata in ebollizione per cuocere la pasta, acqua per fare un ottimo brodo per tirar su il risotto, dalle piscine alle padelle senza acqua si farebbe davvero poco… Marco Pagnini in arte Cibusfaber, Cibus per gli amici stretti, ha realizzato il suo sogno, piscine di giorno, “cheffe” di sera, riuscendo a combinare a morsi e bocconi un binomio insolito quello che unisce la cucina alla piscina. Dopo venti anni passati a costruire piscine con un altra…
Tutti pazzi per L’Eroica 2013 ovvero come godersi una giornata in bicicletta d’epoca
03/10/2013L’EROICA 2013 è domenica 6 ottobre: è sempre emozionante parlare del proprio paese, quando poi oltre cinquemiladuecento persone da 39 Paesi si preparano all’appuntamento con Gaiole in Chianti e con la corsa di biciclette più bella del mondo… Il favoloso popolo dell’Eroica tira a lucido le amatissime biciclette vintage per l’appuntamento con Gaiole in Chianti e la passione per il ciclismo intramontabile dei campioni che ne hanno scritto la magnifica storia infinita. L’Eroica piace e riscuote ovunque un gran…
Il Pigio a Poggibonsi: pestare l’uva con i piedi unisce un intero paese, si fa a gara a chi pigia di più
01/10/2013Questo il mio articolo sulla rivista TOSCANA & CHIANTI NEWS di settembre. La nuova stagione autunnale porta con se una manifestazione che negli anni sta crescendo coinvolgendo tutta la popolazione di Poggibonsi, ovvero la contesa de “Il Pigio” a cura dell’Associazione dei Rioni. Quest’anno le celebrazioni della pigiatura dell’uva si svolgeranno il 4, 5, 6 ottobre nella Piazza di Gioco, mentre nelle piazze e nelle vie del centro storico, animazione e gastronomia faranno da cornice all’evento. Il torneo è nato…
Cena a base di gelato attraverso la magia di spezie, fiori e formaggi
30/09/2013Una sera di fine settembre, complice l’ultimo caldo estivo è piacevole stare a discorrere di gelato, che può entrare tranquillamente dentro un pasto. Da un idea della Fondazione Rocca di Staggia insieme a tre castelli, (la Rocca di Staggia, la Rocca di Castellina e Poggio Bonizio) e a tre maestri gelatieri, Simone Municchi della Gelateria Antica Delizia di Castellina in Chianti, Paolo della Gelateria Il Ventaglio di Poggibonsi e Silvia della Gelateria Porta Romana a Staggia Senese, è stata partorita questa…
Peonie, ma voi lo sapete che esistono arbustive ed erbacee?
29/09/2013Si fa presto a dire peonia, mi sovviene che ve ne avevo parlato tempo fa in questo post, poi discutendo amichevolmente con parecchie persone mi sono resa conto che molti non sanno che esistono le peonie arbustive e quelle erbacee, allora è il momento che ve lo spieghi. Sia che sia arbusto o peonia erbacea, la pianta presenta grandi fiori con petali ondulati che sembrano quasi dei volant . Se le piantate vicino al terrazzo o come bordura, potrete godere al…
Zuppa di cipolle al forno di Mariella del K2
20/09/2013Con grande orgoglio vi scrivo la ricetta della “Zuppa di Cipolle al Forno di Mariella” del Ristorante Albergo K2 di Abbadia San Salvatore (Siena) . E’ stato subito amore travolgente con questo piatto, tanto che l’ultima volta io e la mia amica Sabrina ce ne siamo divorate ben due porzioni a testa ( dopo pici e tortelli si intende 😉 ), tanto che la macchina non ne voleva sapere di ripartire per il troppo peso ingerito dalle due allegre pulzelle……
Nobile Leggerezza in Piazza Grande a Montepulciano: dopo Twilight è il momento di Xu Hong Fei
16/09/2013Lo scorso fine settimana sono stata a fare un tour “termale” organizzato dalle “Terre di Siena” e mentre mi stavo recando alla mostra di De Chirico alla fortezza di Montepulciano, in Piazza Grande si sono materializzate delle statue dalla “Nobile Leggerezza”. Parlo prima di queste installazioni perchè l’esposizione itinerante dell’artista cinese Xu Hong Fei rimane nella città poliziana fino al 24 settembre, mentre De Chirico chiude il 30 settembre. Dopo Twilight, la piazza torna di nuovo alla ribalta per l’installazione di queste…
