Tutto pronto a Firenze in Via Martelli dove martedì 17 dicembre alle ore 10.00 in punto ci sarà il taglio del nastro per Eataly Firenze. Alla vecchia “Libreria Martelli”, troveranno spazio i ristorantini dedicati alle eccellenze della nostra tavola: dalla pasta alla cucina toscana con verdure e zuppe firmate “Da Burde” e il ristorante “del lampredotto” di Luca Cai che proporrà il panino, ma anche il lampredotto in zimino, la trippa alla fiorentina, lo stracotto di guancia. E ancora, pesce, pasta…
Florence Delice & Il film è servito, le nuove avventure di Leonardo Romanelli
13/12/2013Leonardo in Toscana fa pensare subito al genio di Vinci, Romanelli a un cognome che pensa in grande come la “capitale”, uniamo questi due fattori, nome e cognome, e salta fuori lui, Leonardo Romanelli, il critico gastronomico che una ne pensa, mille ne fa. Da pochi giorni è nata Florence Delice, applicazione per piattaforma mobile di Apple realizzata con il dichiarato intento di diventare la app di consigli gastronomici su dove mangiare a Firenze… più scaricata dai fiorentini! Il Romanelli,…
Firenze & Toscana golosa preparatevi un invasione golosaria
11/12/2013Segnalo per stasera alle ore 19.00 questo evento che sarà presentato prima “God Save The Wine” All’Hotel Bernini di Firenze: prima di fare i giri di walzer tra vini e stuzzichini, verrà presentata una guida “FIRENZE & TOSCANA GOLOSA”. Ci tengo a segnalarlo, conosco gli autori, e loro conoscono bene le mete golose della regione. Dall’Aleatico al Baccalà, dalla Cecina ai Cantuccini, dalla Chianina ai coccoli, dagli Zolfini alla Schiacciata, dalla Soprassata ai Tortelli, dai Cenci allo Zuccotto…. In…
Caffè Desiderio a Settignano, una chicca sulle colline fiorentine
10/12/2013Fuoriporta, ma di poco, sopra Firenze, costeggiando Coverciano fino al Castello di Vincigliata, per poi arrivare a Settignano nella piccola Piazza Tommaseo (non il PM di Montalbano) e trovare il Caffè Desiderio, un indirizzo che già dal nome invita a una pausa rilassante. Fuori una piccola terrazza per le giornate di sole, dentro un unica sala che fa da osteria, bar e bottega tutto contemporaneamente. Io ci sono capitata per caso, o meglio senza programmarlo, cercavo insieme a due care…
Chianti Classico: un gallo, un territorio, molte anime al Four Seasons
05/12/2013Metto questo evento un pò di rincorsa, ma come direbbe qualcuno meglio tardi che mai: se stasera siete di passaggio a Firenze fate un salto al Four Seasons alle ore 18.00. Davide Bonucci dell‘Enoclub Siena, insieme al Consorzio del Chianti Classico, ha ideato questo interessante evento legato alla mia terra, il Chianti Classico appunto. La “conferenza“, secondo Davide, non vuole essere uno schema rigido, ma solo una prima base su cui ragionare, una spinta per i necessari passi di valorizzazione…
Giro d’Olio ed i cooking show de La Finestra di Stefania insieme a Cibusfaber e Zona Ricettiva
28/11/2013Una quindicina di giorni fa è nata una cena speciale tra amici “Cuoco per gioco” al Maccherone” di Pontassieve, dove Marco Cibusfaber e Sabrina Somigli hanno cucinato le ricette del blog di Marco a base di pesce. Io per una sera, invece che nelle vesti di blogger, ero in quelle di cameriera-commis, mentre l’amica Barbara Bonaccini in quelle di maitre-sommelier e ci siamo divertiti un sacco a stare per una volta dall’altra parte del tavolo e devo dire che come palestra…
Sabato mattina, con “Forchettina Giramondo“, andrò a vedere un corso di decorazione da Dolce Lab. Ho scoperto questo luogo di “Torte Angelo” durante la notte bianca a Firenze, mentre ero in giro con un paio di amiche, e ora che le giornate sono più corte e freddine, è il luogo adatto per rianimarsi. Sara e Francesca si sono avventurate nel mondo del cake design e della pasticceria e se all’inizio era solo una passione, alla fine hanno creduto nella loro…
Florence Wine Event 2013: diladdarno si scoprono nuovi vini, nuovi sapori e nuovi luoghi fiorentini
08/11/2013L’ottava edizione del Florence Wine Event si terrà il 9 e 10 novembre prossimo a Firenze. Il Florence Wine Event è la kermesse dedicata ai vini di qualità che animerà l’Oltrarno fiorentino il secondo fine settimana di novembre, inserito nel più vasto programma di iniziative intitolato Diladdarno che durerà tutto il mese. Il Florence Wine Event 2013 si rinnova proponendo due inedite sedi Due nuove prestigiose location per ospitare i produttori vinicoli e oleari presenti a questa ottava edizione e…





