Scrivo questo post, perché visto che ci avviciniamo alla Pasqua, mi cominciano ad arrivare mail sulla ricerca di un agriturismo in Toscana, per passare le festività. Allora ho pensato a Le Torri, un luogo dove l’ospitalità ha una marcia in più, ed è sempre un piacere tornarci. L’occasione di ritornare alla fattoria Le Torri, dopo la piacevole esperienza sull’olio, è stata quella per degustare le nuove annate del Magliano 2009 il blend fatto con Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Merlot, il…
Doppio Fuoco, metti una sera a cena una foodblogger e una chef che si sfidano a colpi di cantuccini
28/03/2014Elena, dai sbrigati che ci perdiamo l’esordio dell’Aurelia a Siena! Pant pant ecco che ci infiliamo dritte dritte dentro al Consorzio Agrario, e tra gli scaffali e la fila per prendere la pizza buona al forno, ci accorgiamo che non c’è ombra di un cookingshow! Mica sarà in Massetana? Usciamo fuori e tadan, il portone aperto con accanto il cartello di Doppio Fuoco che ci indica di salire al piano di sopra. Bingo! Poi ci trovo anche il mio cugino…
Conoscere il vino, mini corso alla The International Chef Academy, la nuova scuola di cucina di Siena
26/03/2014Ne avevo già parlato qui, della nuova scuola di cucina di Siena, The International Chef Academy, sopra il ponte di Ravacciano e gestita da Maurizio Corridori: hanno un bella cucina attrezzata dove fanno i corsi di cucina a tutti i livelli, quello di pasticceria professionale, i corsi di cucina per bambini, quelli di cucina senza glutine, ma anche corsi a tema che vanno dagli antipasti alla pasta fresca. E siccome il cibo chiama il vino, non potevano che fare un…
Siena e le stanze segrete di Palazzo Pubblico, la giornata del Fai e Cioccosì
22/03/2014Sabato 22 e domenica 23 marzo a Siena in Palazzo Pubblico, si riaprono le stanze segrete, con visite guidate su prenotazione, sarà possibile, dopo il successo della prima esperienza, intraprendere un esclusivo viaggio nell’arte senese, alla scoperta di capolavori che normalmente non sono visibili perché collocati all’interno degli uffici comunali. Obbligatorie le prenotazioni sienastanzesegrete@operalaboratori.com oppure telefonando allo 0577 286300. Con il FAI di Siena per la XXII Giornata di Primavera, il 22 e 23 marzo prossimo sarà possibile visitare alcune importanti chiese normalmente chiuse…
Brunch della domenica: green in campagna, teatrante in città
15/03/2014La domenica ammettiamolo, piace a tutti dormire un pò di più, quindi il brunch è un ottima idea per unire la colazione al pranzo. A Siena i Topi Dalmata organizzano per domenica 16 marzo Riccardo Lestini e il BRUNCH TEATRANTE:”CON IL TUO SASSO”. Le drammatiche giornate di Genova 2001 raccontate in un monologo senza mediazioni, senza alcun artificio della fiction. Un racconto teatrale interamente basato su documenti e testimonianze dirette, che partendo dai mesi precedenti al G8, passando attraverso le vicende dei…
Siena, non finisco mai di conoscere i tuoi segreti!
12/03/2014Riesco a postare solo ora questo resoconto di una bella giornata passata insieme ad alcuni giornalisti dell’Arga-Toscana a Siena dove la continuità è nei secoli e nelle cose. Scopri che sopra il Caffè Fonte Gaia, i sassi che si fondono con i mattoni del palazzo sono le vecchie mura di Santa Maria, la giornata è fredda, ma la Piazza del Campo, ha il manto della Madonna per proteggerla e se ascoltiamo bene sembra ancora di sentire il brusio delle ‘treccole‘, le…
Ai fornelli si sfidano chef e foodblogger in “Doppio Fuoco”: un nuovo modo di mangiare nei ristoranti
05/03/2014Patrizia Malomo e Luisella Bartali, ci avevano già provato in estate con un entrée, prima dei concerti, poi l’idea di fare il menu completo è andata avanti, e ecco nascere “Doppio Fuoco”, la sfida che vede impegnati foodblogger contro chef senesi. Dopo la trippa fritta e il cacciucco di ceci, giovedì 6 marzo, alle 20, al ristorante Le Sorelline lo chef Marco Frambati sfida la blogger Anna Gentile di Annathenice. Il 7 marzo, la sfida continua con lo showcooking al…
A Siena si va al cinema con gusto
28/02/2014Siena è rimasta solo con tre cinema…Meno male che Giovanni Pellicci e Lorenzo Bianciardi, hanno saputo valorizzare uno di questi il “Pendola” architettando “Al cinema con gusto” per far uscire la gente di casa di lunedì! Dal 3 al 17 marzo “Assaggi, degusti, guardi“: si tratta di un ciclo di tre serate da trascorrere al cinema Nuovo Pendola in cui, prima della proiezione dei film, si potranno degustare i vini e i prodotti tipici provenienti dalle aziende del territorio, e il…

